

近年来的疫情令餐饮食品行业一度受到重创。如今,随着后疫情时代到来,多项政策刺激,餐饮食品企业也将迎来全新的市场和局面。在这特殊时期,《半岛都市报》作为山东半岛地区主流媒体,联合青岛市专业餐饮美食协会,共同推出“2022西海岸必吃100名店展示活动”,发掘以青岛为龙头的山东半岛区域餐饮食品文化资源,响应时尚之都号召,提升青岛餐饮行业品味,促进青岛乃至半岛地区休闲旅游和餐饮服务业更快更好的发展。
通过活动,深入发掘西海岸地区地方餐饮食品文化特色,推出一批富有地方特色的餐饮食品品牌,展示西海岸新区的文化和餐饮食品行业风貌,为传承和弘扬民间饮食文化的企业提供一个公平、公开、公正的竞技舞台,打造绿色安全与营养美味并重的健康饮食消费理念,形成独特的地方餐饮食品文化品牌,进一步促进青岛市餐饮食品市场的健康、快速发展。目前,第一批名单已揭晓,现展示如下:
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复盛大酒店(黄岛店)
复盛大酒店(黄岛店)是一座综合性的商务度假酒店,酒店建筑将中国传统风情和海边风情完美结合。酒店依海而建,视野开阔、风景秀丽,地理位置得天独厚,交通四通八达。近年来复盛大酒店被评为“西海岸新区十佳特色名店”、“西海岸必吃100名店”、较具特色的岛城名吃流亭“复盛牌”猪蹄。复盛大酒店为不同的宾客准备了商务洽谈、旅游观光、居家团聚、婚宴等优美场所。酒店设有各类温馨客房,并配有餐厅、包间、休闲区和停车位,提供24小时热水淋浴、空调、电视、电话和宽带上网,让您在旅途中感受到“家”的温馨和舒适。
地点:
西海岸新区(黄岛区)崇明岛东路68号
电话:
89956789 66001111
2
前海沿
寻味老青岛 就在前海沿。前海沿一直专注青岛本帮菜,2017-2021连续5年上榜大众点评必吃榜!
地点(电话):
万达店:市北区延吉路CBD万达广场5楼(0532—80916288)
佳世客店:市南区香港中路永旺佳世客2楼(0532—68873699)
大拇指店:崂山区同安路大拇指广场4楼(0532—66066877)
黄岛佳世客店:长江中路419号永旺佳世客2楼(0532—80779199)
李沧店:李沧区巨峰路万达广场3楼 (0532—85762877)
3
长新渔家湾海宴
酒店装修以渔家文化为设计理念,极具本土渔家民俗风情,营业面积2900平,内设35个包房,渔家风情零点厅1个,宴会厅1个。是本地美食爱好者及外地游客吃海鲜、品渔家味道的首选场所
地点:
青岛西海岸新区峨眉山路966号
电话:0532—86705777 86971177
4
东镇老火锅
“羊肉是头牌,酱料是灵魂”青岛火锅,就选东镇!
地点(电话):
黄岛紫金山店:紫金山路63号网点 (87185557)
胶南店:胶南海王路143号 (18661824380)
董家口店:泊里镇藏马路汉庭酒店楼下 (87165858)
黄岛隧道店:金沙滩路180号山里小区 (68975638)
黄岛辛安店:黄河中路辛安中泽购物广场1楼 (86817066)
黄岛长江东路店:长江东路520号 (86707731)
5
开煨—粤菜汤馆
开煨粤菜汤馆是一个专注于无添加养生汤的新兴品牌,以炖汤、砂锅粥、煲仔饭、港式点心、烧腊、粤菜为主营产品,针对快节奏的都市人对健康品质生活的追求,提供各种蒸、炖汤品及相搭配的佐餐食点,开煨汤品重新定义喝汤这件事,开煨粤菜汤馆坚持不添加味精、鸡精等任何添加剂,只取用天然食材和农夫山泉煲出原汁原味的养生汤品,特色汤品5小时原盅养生汤,在蒸制过程中食材在受热均匀的容器内始终保持度恒温加热,最大程度保留营养成分不被破坏,汤品真材实料,让顾客真实体验到原来汤可以这么好喝!
地点:
青岛开发区武夷山路7号A20号网点
电话:
0532-86995187
6
馋笼虾仁大包
馋笼作为岛城绿色餐饮的标杆企业,目前现有店面3家。作为青岛独一无二的包子店,馋笼始终将创新与传承作为包子的精髓。馋笼用为家人包制的心情,加以专业配方。“健康”是馋笼的品牌核心,我们相信用最好最天然的当令食材用心包制,无添加,就是最健康的美味。馋笼严选上等面粉,配以新鲜食材,不时不食,手工包制。
地址(电话):
开发区庐山路55号繁花里网点(0532-68972353)
开发区滨海大道2777号融创茂三楼(0532-87181667)
崂山区海口路33号利群商业集团麦岛超市一层出口左边 (13964261661)
7
开煨—锅物料理
开煨锅物料理,以广东传统经典名菜“猪肚鸡”为核心产品,以长足180天的清远鸡、每日新鲜猪肚为主要原材料,佐以营养丰富的多味中草药,泉水熬足8小时而成,味香汤浓,胡椒香气十足,滋补养胃,强肾健脾。开煨,在“猪肚鸡”的基础上增添了特色涮菜、客家菜品、粤式点心等,更适合现代都市年轻人饮食结构与健康理念。开煨锅物料理怀着传承正宗粤菜文件的匠心,秉承冠丰源餐饮企业“感恩、责任、利他、共赢”的核心理念,围绕经典粤菜进行传承创新,倾心打造一家让时尚年轻人真正喜欢的餐饮品牌。
地点(电话):
青岛市开发区漓江西路永旺梦乐城4楼(86720286)
青岛市黄岛区井冈山路198号金鼎购物广场7层7-13(86990300)
济南历下区泉城路26号世茂广场四楼B456、457商铺(87933960)
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稼享八宝粥
稼享在黄岛区有11年的发展历程,现有门店14家,主要经营:面食、汤粥、热菜、凉菜、休闲、早餐等品类,稼享在品牌创立之初就致力于要发展成为是每一位食客家以外的另一个厨房,不仅要让食客吃出养元补气、调身理脉的滋补感,更重要的,是要让每一次就餐都有归家的温馨感。为岛城百姓提供优质暖心的餐食,同时承接团餐、工作餐、外卖配送等服务, 2019年稼享全新升级品牌形象、严选品牌供货商,努力提高自身服务运营能力,将为顾客提供更优质的餐饮服务。
地点(电话):
李沧区沧安路91号正和茂商场一楼(19953298390)
开发区井冈山路257号(0532-86996880)
(青岛地区目前有十四家门店)
9
享家•鲜肉锅贴
传承并发扬老青岛记忆中的美味。秉承让老百姓吃的放心,吃的实惠的初衷。从食材的源头到加工制作;严格把控,使其流程化,标准化。只为让顾客吃上一份地道的青岛锅贴。并有专业的厨师研发团队,搭配上美味的菜肴和烧烤。将传统的锅贴多元化,让食客有更多的选择。既能品尝传统美食,又能营养搭配。我们的宗旨是将青岛的特色美食推广出去,让更多的消费者爱上青岛,了解青岛的美食文化。
地点:
黄岛区薛家岛街道山里小区D-10网点
电话:
400—687—0517
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家合四季•新派餐厅
家合四季•新派餐厅,围绕着回味老季市,享受家感觉的经营理念。匠心传承胶东美食。打造新派鲁采,发扬美食文化。秉承着好食材做好菜,从食材源头出发,兴建散养鸡,生态黑猪养殖基地,搭配本地海鲜。烹饪出青岛人都爱吃的美味佳肴。也接受政府媒体和食客的监督。打造属于青岛的美食名片。
地点:
青岛市黄岛区薛家岛山里小区A—01网点
电话:
400—687—0517
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鑫红泥海鲜小院
寻常食材,寻常菜品,一份纯正花生油的用心和诚心,便是好友相聚的寻常开心地。绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?虽然现在没有雪,但美食相伴,好友相随,更宜酒。
地点:
黄岛区隐珠街道办事处大卢家疃摞房区495号
电话:
85163777 85163888
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博山炸肉
一遍熟二遍酥,博山炸肉,是鲁菜的代表作之一。博山菜肴鲜咸醇厚,自成一格,而博山硬炸肉也成了博山菜中有名气的一道。听说是康熙年间传承下来的。我们在做炸肉时的过程也是特别的讲究,不管是从选用的鲜肉还是精装的用料用油等等都必须是最好的我们的宗旨就是:“不便宜不暴利老板吃啥您吃啥,良心经营放心消费。”
地点:
青岛市黄岛区黄浦江路267号网点博山炸肉
电话:
13969667159
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香满棠麻辣香锅
香满棠麻辣香锅独创23种口味,满足顾客口味的各种偏好,自入驻岛城以来就得到食客们的一致认可和好评。香满棠每种香锅底料都是用数十种中草药秘制而成,不伤胃,不上火。无论是蔬菜还是肉类,都保留着自己的本味,不会有油腻感,吃起来层次分明,入口滑嫩,回味悠长!现在全国已经有300个加盟店,前500家我们是免加盟费的,希望感兴趣的朋友来店里考察!
地点:
黄岛区长江中路238号王记香满棠麻辣香锅
电话:4006694008
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大惊小怪鸡肉串
味·原自于心
主营:鸡肉串、牛板筋、特色烧烤、小龙虾、美味海鲜等。
地点:
黄岛区海棠湾烟台路239号
黄岛区锦绣城月亮湾路1059号
黄岛区泊里镇泊里三路167号
电话:
18254291333
◆编辑:实习生 刘慧滢 审核:成琳◆小编微信:半岛都市报西海岸新闻微信( bdxihaian)◆新闻热线:0532-86761936